1、高钙奶是可以做酸奶的，一般只要是牛奶都可以做酸奶 ， 但是跟牛奶的脂肪含量有一定的关系 。
【高钙奶可以做酸奶吗】2、如果是全脂牛奶，做出来的酸奶会比较浓稠 ， 如果是低脂牛奶，或者是脱脂牛奶，做出来的酸奶的营养价值是比较好的，里面有很多对人体比较好的益生菌和微量元素 ， 还可以帮助肠胃的蠕动，提高睡眠质量 。
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