在蔬菜中广红是胡萝卜 。
扩展:中医中广红指的是广橘红,也就是广东产的橘红,该药的功用是理气宽中,燥湿化痰,用于咳嗽痰多及食积不化等症而无热象者,另外,有一种中药是化橘红 , 按照国家药典,与广橘红不同 。
【蔬菜里面广红是什么】胡萝卜又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种 , 本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形 , 粗肥 , 呈红色或黄色,二年生草本 , 高15至120厘米,茎单生 , 全体有白色粗硬毛,基生叶薄膜质,长圆形,叶柄长3至12厘米,茎生叶近无柄,有叶鞘,复伞形花序 , 花序梗长10至55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片 , 呈叶状,羽状分裂,伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5至7,线形,花通常白色 , 有时带淡红色,花柄不等长,长3至10毫米 , 果实圆卵形,长3至4毫米,宽2毫米 , 棱上有白色刺毛 , 花期5至7月 。
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