nrv为营养素参考值的简写 ， nrv%代表食品中营养素含量占营养素参考值的百分比 。营养标签上的营养成分表是标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值（NRV）的%的表格 。表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等 。
【牛奶盒上的nrv是什么】营养素是指食品中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质 。缺少这些物质 ， 将导致机体发生相应的生化或生理学的不良变化 。包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素五大类 。

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