【油炸花蜘蛛】1、花蜘蛛400克、菜籽油150克、花椒盐10克 。
2、捕捉花蜘蛛，须用装有圆圈的木棍将花蜘蛛连网裹着取回 。放入沸水中烫死，去头、脚，控干水分，晒干收藏 。
3、食时，将花蜘蛛用开水浸泡，回软洗净 。炒锅上火，注入菜籽油，烧至七成热，下花蜘蛛，用小火煎至桔黄色 ， 取出入盘，撒上花椒盐即食 。

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