1、制作材料:
主料:甲鱼500克;
【甲鱼汤的做法补肾】辅料:骨碎补15克、山药(干)15克、枸杞子10克;
调料:姜5克、大葱10克、料酒10克、盐4克 。
2、甲鱼汤的做法:
?。?)将甲鱼放入热水中宰杀、剖开、去内脏并洗净;
?。?)将山药去皮、洗净后切成块;
?。?)在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐、并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可 。
?。?)此种甲鱼汤具有滋阴补肾、益气健脾之功效、适于阴虚偏盛型骨质疏松症患者食用 。
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