【宣威火腿是哪里的】宣威火腿又名“云腿” ， 是云南省著名的地方特产之一 ， 因其产于宣威而得名 。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润 。

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