1、新鲜的银鱼保存通过冷藏的方法 。最好是将银鱼用较浓的盐水浸泡，然后放入冰箱冷藏 ， 这样无论从鲜度和质感方面，都有与新鲜的相差无几，但存放时间也就三天左右 。
【银鱼怎么保存】2、银鱼干的储存环境一定要保持干燥，并且要保证阴凉、通风，一定不能将其置于封闭、潮湿的环境 。除此之外，要避免阳光直射、高温曝晒 。

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