材料：海霸鱼 ， 玉米粒 ， 黄瓜，胡萝卜，青豆，松子，盐，味精，白糖 ， 鸡精，野山椒 。
做法：
1、海霸鱼去内脏洗净去皮 ， 切成 0.5厘米的小?。醚巍⒓Φ扒濉⑺矸垭缱?nbsp;， 黄瓜、胡萝卜切丁焯水备用，野山椒取汁备用；
2、炒锅下油加热，把鲅鱼丁放入锅内，划散起锅；
【海霸鱼红烧怎么做不行还好吃】3、炒锅下入少许色拉油，加入野山椒汁，再调入盐、味精、白糖、鸡精，加入鲅鱼丁炒匀 ， 勾芡起锅 ， 装盘后撒上松子即可 。

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