1、能 。
2、市面上最常使用的发酵原料有小苏打、酵母、泡打粉这三种，在制作馒头的时候是可以用到小苏打的，不过一般发面的时间会比较慢，且在发酵的时候加入的量也不能太多，否则会导致面团变酸，颜色变黄 。
【小苏打能发面蒸馒头吗】3、制作馒头大多都是用酵母粉的 ， 它属于生物发酵，吃起来更加的健康安全，在使用酵母发酵的时候，水温不能太高，否则酵母菌在高温的情况下容易被烫死，从而导致发酵失败 。

小苏打能发面蒸馒头吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 孕早期能吃红苋菜吗
• 牛肉能和红薯一起吃吗
• 普通电池能充电吗
• 马原分析题如何能找到用什么原理
• 微信里的钱法院能冻结吗
• 孕妇能偶尔吃薯片吗
• 白萝卜怎样做才能做咸菜
• 鸭蛋怎么做能保持新鲜
• 车辆能异地年检吗
• 宫外孕能引起不孕吗