1、百合
中医认为,百合味甘,微苦 , 性微寒 。入心、肺二经、为清补之品 。具有养阴润肺,清心安神 , 解热利尿,止咳平喘 , 理胃健脾的功效 。
2、莲子
【滋阴的食物】莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿 。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老 。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等 , 蒸熟成糕 。每日服食最能延年益寿 。
3、银耳
银耳每100克干品中含蛋白质5-6克 , 脂肪0.6克-3.1克 , 碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克 , 磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质 。可以润肺止咳、生津养阴 , 还具有消除肌肉疲劳 , 健脑仿衰的作用 。
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