白肉蘸蒜泥做法

1、材料用量:五花肉半斤,蒜泥少量 , 油少量,酱油少量,花椒少量,姜2片 。
2、将清水加入姜片、花椒煮开 。放入五花肉,煮软 , 放凉备用 。
3、捣好蒜泥 , 热锅炒后 , 放入碗中,加入酱油少量 。
4、五花肉放凉后,切成薄片,摆盘 。再放入锅中蒸热,即可 。
【白肉蘸蒜泥做法】5、五花肉还是放在冰箱里,冰到微硬,切起来比较好?。』故呛懿淮淼? ,吃起来不觉得腻~~

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