许多人在怀孕期间饮食方面有很大变化,吃任何食物都会非常小心,许多常见食物在怀孕期间不可食用,很容易导致流产或者对胎儿和孕妇自身身体健康不利 , 那么孕妇能吃小麦胚芽粉吗?
【孕妇能吃小麦胚芽粉吗】小麦胚芽粉是纯天然营养保健食品 , 孕妇是可以吃的 。小麦经过不同工艺的提取后,取其小麦胚芽,这是小麦中营养成分最高的,其中含有维生素,高蛋白 , 而且低脂肪低热量,适合孕妇食用 。它富含蛋白质,碳水化合物 , 维生素和矿物质,如钙,铁,磷,钾和镁 。
将小麦胚芽与我们经常吃的面粉进行比较,其中碳水化合物含量低于面粉,但其营养成分高于面粉,如蛋白质 。小麦胚芽粉中的矿物质和维生素都要高于面粉,所以从这个角度来看,确实是一种营养素 。女性在怀孕期间可以吃小麦胚芽粉,这是一种天然食品,含有比面粉更多的营养 。
但有必要注意 , 小麦胚芽粉含有大量的脂肪,主要是一种不饱和脂肪 , 更容易被氧化 。也就是说,将小麦胚芽粉打开后,尽快吃完,相较于正常的面粉,小麦胚芽粉的储存时间更短 。
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