【盖兰菜的制作方法】1、盖兰菜的制作方法：先将盖兰洗净 ， 撕成块状 ， 一定是要用手撕，这样口感才好，调味汁事先调好 。油热后将盖兰放入爆炒至断生，之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅 。
2、盖兰菜的营养价值：它的胡萝卜素、维生素C等维生素含量非常高 ， 并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，为抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能 。
盖兰菜的制作方法的详细内容就为您分享到这里，【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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