小麦胚芽每餐大约40克,小麦胚芽营养丰富,是儿童、老年人、脑力劳动者的保健佳品,可以制成冲剂食用,也可以直接用于煮粥、蒸饭、制作面包、馒头、面条 。
【小麦胚芽一天吃多少克】小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽 , 金黄色颗粒状 。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的2.5% 。
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