【闽南甜枣的制作方法】1、闽南甜枣在制作时要准备红枣1千克这是准备的红枣 , 最好是准备那些经过晾晒后的干红枣,把红枣准备好以后,要准备一个专门的去核工具,要把红枣中间的枣核全部去掉 , 红枣去掉枣核以后,用清水冲洗干净,放在通风的地方晾晒,晾干表面的水分后备用 。
2、把晾干以后的红枣用刀切成薄片,再准备好烤箱,把烤箱中的烤盘取出,把烤箱设置在140度,预热10分钟,然后把切好的红枣片摆放在烤盘中,放入烤箱加热,等它完全烤干以后取出降温就能得到做好的闽南甜枣 。
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