1、虾去中间的虾线.
2、葱一根切葱花,剩下的切段,姜洗净切片 , 姜一定要认真洗,外面泥沙多 。
3、锅里放水,水开以后放姜片和葱段 , 两分钟以后等姜葱味出来以后,放虾 。30秒以后关火 , 捞出虾即可 。
【虾的做法:简单的姜蒜虾】4、虾好不好吃,就是调料,小碟子里面放醋,香油 , 蚝油,葱花即可 。
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