【爆炒鱼肚的鱼肚是什么鱼】爆炒鱼肚的鱼肚是草鱼,草鱼是鲤科、草鱼属鱼类 。体长为体高的3.4~4.0倍,为头长的3.6~4.3倍,为尾柄长的7.3~9.5倍,为尾柄高的6.8~8.8倍 。体长形,吻略钝,下咽齿2行,呈梳形 。背鳍无硬刺,外缘平直 , 位于腹鳍的上方,起点至尾鳍基的距离较至吻端为近 。鳃耙短?。?。体呈茶黄色,腹部灰白色,体侧鳞片边缘灰黑色,胸鳍、腹鳍灰黄色,其它鳍浅色 。
草鱼是典型的草食性鱼类,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域 。性活泼 , 游泳迅速,常成群觅食 。草鱼幼鱼期则食幼虫 , 藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等 。分布广,在中国分布于黑龙江至云南元江(西藏、新疆地区除外) 。已移殖到亚、欧、美、非各洲等国家 。
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