【熬阿胶固元膏时锅底糊了还能吃吗】能，只是糊了 ， 但能吃 。阿胶固元膏，中国传统糕类药膳之一 。因类似于糕点，故也可称为阿胶固元糕 ， 具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品 。阿胶固元膏用于气血两虚 ， 头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血 。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全，方便携带 。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽 ， 有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老 。
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