生吃茄子可以达到吸脂减肥的目的 ， 而且蔬菜中所含有的维生素是一种水溶性物质 ， 过油过水容易造成维生素的流失 。
生吃茄子需注意：
【茄子能生吃吗】1、茄子可以生吃，但生吃的时候要把皮削掉，否则会有一种苦涩的味道；
2、茄碱在老一点的，不新鲜的茄子中含量会比较高，生吃茄子的时候最好挑嫩的、新鲜的；
3、茄子只是一种蔬菜，不能当做主食，更不能当做早餐；
4、生吃茄子一定要控制量，过量食用生茄子更容易中毒，一般来说，250克左右的生茄子是一个安全的范围 ， 不会引起中毒或不适 。

茄子能生吃吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 怀孕初期能吃鸭子肉吗
• 双胞胎几个月能查出来
• 流动测速几天能查到
• 怀孕几周能检查出胎心
• 甲减孕妇能生出健康的孩子吗
• 二个月做人流有危险吗
• 孕妇能喝生地绿豆水吗
• 签了购房合同确认书还能退房吗
• 孕妇胃酸可以吃苹果吗　孕妇胃酸高不能吃什么水果
• 一般怀孕多少天能查出来　怀孕需要去医院检查吗