【把鸡爪煮太熟了怎么办】1、把鸡爪煮太熟了可以放冰箱冷藏，第二天就有些硬了 ， 口感就正好 。
2、鸡脚洗净，切去指甲 ， 姜切片，蒜拍碎 。锅中烧热水，放入姜片、酒和鸡脚，煮10分钟 。鸡爪煮太熟了，捞出鸡脚过冷水，再在冷水中泡约15分钟 。白醋倒入大碗，加入蒜、白糖、盐和泡椒，搅拌至白糖融化 。倒入鸡脚放冰箱冷藏腌一晚上就可以了，超级爽脆 。
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