1、摘辣椒是要顺着辣椒生长的方向摘比较快,例如它是垂下去的长法,你就从下往上掰,很容易就摘下来的 。
【怎样才能快速摘辣椒】2、另外,为了不把枝条折断,你要用一只手托扶着枝条,这样不仅摘起来快,而且还不会伤害到辣椒树 。
3、急摘湿椒不可取 。辣椒整秧收获后 , 有些椒农急于辣椒出手卖高价,而不顾椒果含水量的高低,盲目摘湿椒 , 再行晒干,以为这样脱水快 。结果是事与愿违,不但椒果干得慢,而且椒蒂脱离植株形成的创伤面遭受真菌和细菌的侵染,极易发生霉变 。为什么整秧晾晒比单晒椒果脱水快呢?这是因为椒果在秧上时水分可以通过输导组织向整个植株散发 , 而摘下的湿椒好似一个密封的容器,其表面的角质膜阻止了水分的散发,所以要在整秧晾晒达到标准后再摘椒 。
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