冰激凌是用牛奶、鸡蛋、糖等做成的 ， 主要成分是蛋白质 。人们在消化蛋白质时，需要大量的水分帮助消化，经过新陈代谢 ， 最后变成尿素，排出体外 。科学分析 。人体排出5克尿素需要消耗大约100克水 。所以，冰激凌不但不解渴，而且越吃越渴 。
【为什么冰激凌越吃越渴】当人体的血浆渗透压提高时 ， 虽然体内并不缺水，也会感到口渴，直至将体内渗透压调节到正常水平为止 。冷饮中含有较多糖分 ， 同时还含有脂肪等物质 ， 其渗透压要远远高于人体，因此，食用冷饮当时虽觉凉爽 ， 并临时掩盖了口渴感觉，但几分钟过后 ， 胃肠道温度复升，便会感到口渴，而且会越吃越渴

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