【野菜蒲公英新鲜的有毒吗】新鲜的蒲公英无毒 。蒲公英又叫婆婆丁 ， 营养及其丰富 ， 有清热解毒、消肿散结的作用 。蒲公英的生命力极强，常生长在山坡草地，路旁、河岸、沙地和田野 。蒲公英可以入药、可以生吃、还可以做汤，炒着吃 。不但味道好，营养也丰富，将蒲公英的茎叶洗干净 ， 蘸酱吃，略有苦味，但清凉爽口 。
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