1、主料:
面粉适量 。
2、辅料:
【桃花饼的家常做法窍门】豆沙馅适量、配料红曲米适量、白糖适量、柚子茶适量 。
3、做法步骤:
?。?)准备好所有材料 。
?。?)将红曲米热水浸泡出颜色 。
?。?)将白糖和红曲米水同白面一起和成面团 。
?。?)饧发之后,做成大小相同的剂子 。
?。?)剂子擀成面皮 。
?。?)包入豆沙馅 。
?。?)再次擀成小饼 。
?。?)均分切上六等分 。
?。?)在每个小等分中,再切上两刀 。
?。?0)捏出花瓣状 。
?。?1)六个全部捏好,就是一朵小花 。
?。?2)饼铛刷油预热,将面坯放入 。
?。?3)翻面、刷油,烙熟就可以了 。
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