芋头性平，味甘、辛，有小毒 。能益脾胃，调中气，化痰散结 。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症 。
芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
芋头中含有多种微量元素 ， 能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食 。
芋头又称芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头 。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培 。
【广州仁爱女性常吃芋头有什么好处】营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉 。由于芋头

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