燕麦米与燕麦胚芽米的区别是燕麦米外壳坚硬含有芒刺，煮后三生三熟，不容易煮熟口感不好，不可以多食 。燕麦胚芽米保留了裸燕麦原有最核心营养价值的麸皮和全胚芽 ， 煲粥后口感滑Q糯弹，可作为主食长期使用 。
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一 。燕麦米的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面 。
【燕麦米与燕麦胚芽米有什么区别】燕麦胚芽米 ， 去壳、破壁、去芒、去涩、去糙，解决了以往裸燕麦有芒外壳的最大问题，而成为裸燕麦胚芽米 。

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