芝士烤牛奶
【芝士烤牛奶】1、上次爱：芝士1片，牛奶500ml ， 玉米淀粉50克，糖40克（不喜甜可以放30克），鸡蛋2个（只要蛋黄），柠檬汁几滴 。
2、除芝士、柠檬汁外 ， 所有材料倒入锅中混合搅拌均匀 。
3、开小火，边煮边搅拌 ， 牛奶微微起小泡 ， 加入芝士 ， 加入柠檬汁 ， 继续搅拌，直到变成浓稠状 。
4、倒入容器，刮平表面，放冰箱冷藏3个小时 。取出后切块刷蛋液，放入烤箱200度，烤20分钟 ， 表面出现焦糖色就烤好了 。
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