1、菠菜适量，鸡蛋适量，水适量，鸡精适量，蚝油适量，馄饨皮适量 。
2、将猪肉洗净后剁成泥 。
3、加葱姜末、酒、糖、盐、鸡精、蚝油、生粉 。
【菠菜蛋汤馄饨怎么做】4、再分次加入水搅拌上劲，做成肉馅 。
5、菠菜洗净后切成段备用 。
6、取一张馄饨皮放在手心，放点肉馅 。
7、用手轻轻一握，一个馄饨就包好了 。
8、不一会儿就包了一大盘 。
9、将鸡蛋磕在碗中打散 。
10、炒锅内倒点油烧热 。
11、倒入适量的开水 。
12、盖上锅盖再次烧沸 。
13、放入馄饨后煮开 。
14、下菠菜段 。
15、盖上锅盖烧沸 。
16、保持大火，掀开锅盖，倒入鸡蛋液凝结成蛋花 。
17、撒点盐和鸡精调味即可 。

菠菜蛋汤馄饨怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 菠菜香菇瘦肉粥怎么做
• 生煎馄饨怎么做
• 怀孕可以吃菠菜和韭菜吗
• 补血的家常妙方？
• 豆腐和菠菜为什么不能一起吃
• 金针菇菠菜汤如何
• 菠菜与红薯一起吃会中毒吗
• 西红柿蛋汤怎样做好喝
• 月子里丝瓜蛋汤怎么做
• 胃病吃什么食物好