【猪肉怎么做都是腥的怎么办】1、找一口锅 , 装满冷水 。将生的猪肉略冲洗后放入,置于炉上 。
2、开火 , 要将火开到最小最?。钡皆傩【拖鹉敲葱?,然后等半个钟头(时间视锅的大小而定,原则是火要?。?水不能冒汽) 。
3、半小时后,会发现整锅水泛红(血水),上面浮着一层杂质(淋巴),闻起来奇臭无比 。但是肉还是生的,水仅是温的 。
4、将水倒掉,用温水冲洗并搓揉一下猪肉 , 这样的猪肉就去腥了 。
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