麦仁与薏仁的不同有以下几个方面：
【麦仁和薏仁有什么不同】种类不同：麦仁是谷类植物 。薏仁是禾本科植物 。用途不同：麦仁通常被用作制作谷制品或面包、烤制品的添加剂 。薏仁是常用的中药，又可以作为常吃的食物 。营养价值不同：麦仁不含胆固醇，富含纤维 。含有少量矿物质，包括铁和锌 。薏仁富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸 。

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