1、牛肉1小块，咖喱1小块，土豆1个，胡萝卜1根 ， 洋葱1块 。
2、准备好食材 ， 牛肉提前解冻 。
3、将牛肉洗净，切小块 。
4、将牛肉在热水里焯一下去掉脏东西 。
【咖喱牛肉馅的制作方法】5、牛肉放入少量的酱油腌制一下 。
6、土豆胡萝卜洗净 ， 去皮后，切小块 ， 洋葱切小块 。
7、奶锅放油 ， 油热后洋葱炒出香味后放入牛肉丁 。
8、锅中倒入热水，放入咖喱块炖煮 。
9、小火炖30分钟左右后，放入土豆丁和胡萝卜丁 。接着熬煮20分钟左右，待土豆和胡萝卜软烂后，就可以关火了 。
10、蒸好的米饭摆盘，浇上咖喱后 ， 就可以开吃啦 。

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