红烧鲤鱼怎么做

1、肥肉切片,葱切段,姜切片 , 干红辣椒掰断 , 辣酱备用 。
2、锅烧热 , 倒入豆油,加入肥肉煸炒 。
【红烧鲤鱼怎么做】3、加入葱,姜 , 干辣椒,花椒,八角,十三香炒香,加入开水,没过鲤鱼 , 大火烧开 , 转中火,盖上锅盖炖熟即可 。

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