可以 。
主料：生粉一百克，玉米淀粉一百克 。
配料：砂糖两百克、鸡蛋5个 。
具体制作步骤如下：
1、将生粉，玉米淀粉过筛，搅拌均匀 。
2、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡 ， 放入蛋黄 。
3、打至蛋糊浓稠 。
4、放入搅拌好的生粉和淀粉 。
5、上下翻拌均匀 。
6、微波容器刷上油 ， 倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来 。
7、放入微波炉大火2分钟，然后改中火2分钟 。
8、取出倒扣晾凉 。
【请问生粉可以做蛋糕吗】9、装盘切开，制作完成 。

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