藕和马蹄可以煮一起吗

【藕和马蹄可以煮一起吗】藕和马蹄可以煮一起,两者之间没有相克关系,与藕相克的食物具体介绍如下:
1、大豆与藕相克,因为大豆中含有丰富的铁质 , 不能与含纤维素多的莲藕同食 , 纤维素会影响人体对铁的吸收;
2、猪肝与藕相克,因为莲藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对元素的吸收;
3、藕和莴苣相克,因为莴苣富含维生素与蛋白质,莲藕含有矿物质,两者搭配烹食会造成多类营养元素被破坏 。

藕和马蹄可以煮一起吗的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: