1、材料准备：花生米250g、八角1.5g、香叶1.5g、盐3g 。
2、首先将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时 。
3、锅内加入适量水烧开，加入所有调料 ， 小火煮5分钟，激发调料香味 。
4、将泡好的花生米放入锅中 ， 加入盐和调料，混合均匀 。
5、水沸之后转小火，再煮大约20分钟至半个小时 。
【煮花生米的做法】6、待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了 。

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