1、牛肉切成方块，土豆洗净去皮 ， 切块，锅中烧水，水开后放入切好的牛肉 ， 煮变色，捞出沥干 。
【土豆炖牛肉家常做法】2、炒锅热油至五分熟，放入姜片爆香，加入牛肉块，翻炒至牛肉变色，放入生抽，少许红酒提味 。
3、加入足量开水，没过牛肉，放入干辣椒，炒开后撇去浮沫，将牛肉连同汤汁一起倒入锅中，选择自动档，炖一小时左右至牛肉酥烂，放入土豆块，加盖小火，炖30分钟至土豆变软，大火收汁，调入盐和鸡精，撒上葱花装饰即可 。

土豆炖牛肉家常做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 冰糖炖雪梨电视剧更新几集
• 家里做牛肉披萨的简单方法
• 切牛肉的正确方法是什么
• 咖喱拌牛柳怎么做
• 牛肉水饺如何调馅好吃
• 电炖锅好用吗
• 家炖鸡汤怎么做
• 怎么炖鸡汤好喝
• 红酒炖苹果吃了有什么好处
• 土豆炖鸡腿土豆煮几分钟