做法：
1、翁公鱼洗净，沥干水 。
2、姜切片，蒜头拍碎 ， 葱白切段，其余切葱花 。
3、坐锅热油，放姜、蒜、葱白，爆香锅，放翁公鱼 ， 双面煎透，加料酒，盛入碗中 。
【翁公鱼豆腐汤的做法】4、鸡蛋打在碗中，加葱花 ， 盐、少许鲜酱油、料酒打匀，加温开水 。
5、鱼凉透后，把切好的豆腐倒入鱼碗中，入锅中蒸，大火后转小火4分钟 。

翁公鱼豆腐汤的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 甲鱼怎么保存不会死
• 日本豆腐的简单做法
• 油豆腐干锅怎么做好吃
• 蝴蝶鱼片怎么切
• 2024年属龙最佳钓鱼日子一览 2024生肖龙钓鱼黄道吉日
• 红目鱼有什么营养
• 做双蛋粉是一种什么体验
• 孕妇能吃米豆腐吗
• 钓鱼时说话鱼会吓跑吗
• 鳊鱼怎么做好吃又简单