腊八粥好吃的做法:
食材:大米、黄小米、莲子、桂圆、栗子、秫米、花生米、小红枣、红小豆、粘黄米、糯米、白糖等 。
【腊八粥怎么做最好吃】方法:
1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼 , 用旺火蒸约1小时 , 蒸熟取出备用 。
2、将桂圆去掉皮、核,留果肉,将栗子剥掉壳及衣 。
3、锅内放入适量的水,把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,煮成半熟 。
4、将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮 。
5、将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会 。
6、盛入清洁的碗内 , 撒上白糖 。
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