1、功效：西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症 。它有显著止血、降压、降低胆固醇作用，对治疗血友病和癞皮病有特殊功效 。
【西红柿功效与作用】2、作用：多吃西红柿护心脏，美国科学家的一项研究表明，用农家肥种植出的有机西红柿具有保护心脏的作用 。有机西红柿中的抗氧化剂类黄酮的含量，是普通西红柿含量的两倍 。类黄酮具有降血压、降血脂、增加冠脉血流量等功能 。

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