1、大米提前泡3小时 。
2、白萝卜去皮洗净后切成丝 。
3、小葱切段 。
4、猪瘦肉切丝 。
5、珐琅锅中加油 。
6、把泡好的大米倒入锅中 。
7、加比平时稍少一点的水量 。
8、盖上锅盖大水烧开后小火焖40分钟 。
9、热锅中加油 。
10、倒入肉翻炒 。
11、肉快炒熟时倒入生抽 。
12、倒入小葱炒香 。
13、倒入萝卜丝翻炒 。
14、加少许盐继续翻炒 。
15、米饭焖熟时把炒好的萝卜丝倒入米饭中 。
16、用铲子把饭和萝卜丝拌匀 。
【白萝卜蒸饭如何做】17、沿锅边淋入油后盖上锅盖小火焖30分钟即可 。

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