红糖粘米糕的做法和配方
1、配方:红糖100g,粘米粉200g , 糯米粉50g 。
2、红糖加水搅拌融化后放凉 。
3、糯米粉粘米粉和泡打粉混合均匀 。
4、放凉后的红糖水倒入粉中 。
【红糖粘米糕的做法和配方】5、加水后的粉活成面团 。
6、盖上保鲜膜,放置半个小时 。
7、把粉团放入模具中 。
8、然后放入蒸锅中 。
9、大火开锅后蒸15分钟 。
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