【做鱼没有料酒可以用什么去腥】1、柠檬
常常看到西餐的海鲜拼盘上放上一小块柠檬 ， 正是用来去腥味的 。在蒸鱼或者做虾中，不妨可以借鉴西餐的做法 ， 挤点柠檬汁上去，可以中和海鲜的腥味 。
2、醋
肉类中产生腥臭物质为碱性化合物，在烹饪中加入适量的醋可以中和这种味道 。不过由于醋酸味比较刺激 ， 加的时候要控制好量，避免影响菜的口味 。乌醋不宜久煮 ， 于起锅前加入即可，以免香味散去 。白醋略煮可使酸味较淡 。
3、生姜
姜是热性食物，不但能中和食材的寒性，还能为其去腥 。生姜简直就是去腥利器，不管是爆香，还是给鱼、肉去腥，姜都是不二之选 。

做鱼没有料酒可以用什么去腥的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 怀孕多久才能知道有没有胎心胎芽
• 有哪些瘦身小妙招
• 没有烤箱如何做牛奶饼干
• 怀孕4个月坐飞机对胎儿有没有影响
• 刚刚怀孕血值多少
• 怀孕早期没有早孕反应是不是停育了
• 孕妇能吃什么水果
• 为什么怀孕后这么难睡
• 孕早期为什么一直感冒
• 怀孕一周什么时候人流好