1、青椒洗净切块，豆干斜切成块备用；
2、锅中放水烧开 ， 放两片姜，放入整块的带皮五花肉，煮至肉烂 。取出放凉切薄片备用；
3、热锅下油，放入姜 ， 蒜末炒香，下五花肉片翻炒，加入老干妈和豆瓣酱各一大勺，加少许醋，酱油上色 。将肉片起锅；
4、把锅中省下的油再次烧热，倒入青椒，豆干翻炒至断生，加少许盐，倒入炒好的肉片翻炒；
【青椒回锅肉炒豆干是怎么做的】5、加少许糖，鸡精 ， 胡椒粉调味后起锅即可 。

青椒回锅肉炒豆干是怎么做的的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 甜椒牛肉炒饭如何做
• 五花肉炒菠萝怎么炒好吃
• 五花肉炒海白菜怎么制作
• 青椒炒香干
• 回锅肉和酱爆肉有什么区别
• 青椒炒牛肉丸正宗做法
• 青椒炒肉丝简单做法
• 青椒炖牛柳
• 如何将冰箱里的冷冻肉炒得更滑嫩
• 金针菇西红柿青椒炒鸡蛋