【熟猪肉里有黑色的米粒什么东西】是猪肉绦虫，也叫猪带绦虫，是一种人畜共患的寄生虫 。猪肉绦虫的幼虫也可侵入人体 。猪带绦虫的成虫寄生在人的小肠中 ， 中间寄主为猪故得名 。成虫寄生于人的肠道，可引起消化不良、腹痛、腹泻或者便秘等症状 。如果囊尾蚴寄生于人体，其危害性比成虫大得多，严重者导致死亡 。吡喹酮、氯硝柳胺或槟榔驱虫有效 。轻度感染囊尾蚴的猪肉要经无害处理后才能出售 ， 但是肉的质量大大降低;感染严重的猪肉必须销毁 。

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