【海菜根的见常做法】鸡丝海木耳汤 。
用料:鸡脯肉100克、鸡蛋1个、海带50克紫、菜、海木耳少许 , 酱油5克 , 精盐适量 。
做法:
鸡脯肉洗净放清水中煮熟,取出撕成细丝,海带切成细丝;将鸡脯丝再放入原汤内;加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐;停火后淋入少许香油即可食用 。
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