老水定义：水经过晾晒，有充足光照，不间断流动，水清，无污染，内有有益菌和微生物肉眼看不到，水为浅绿色或浅褐色 。
老水说明生态系统良好 ， 最适合鱼儿生长 。但如不注意循环，流动 ， 和加入新水，这种水也最易变成绿水，甚至回清水，最后变成死水 。
【什么叫做养鱼的老水啊】水不流动，阳光太多或无光照藻类会大量滋生，水冒泡，发绿其中绿色棉状物为水华，这种水叫绿水 。待这种水仍不加循环，流动就变成了回清水 。这时，藻类仍大量滋生，直到将水中氧气耗尽 。于是藻类和菌类一夜间大量死亡，水很快变得异常清澈 。这种回清水没氧气和有益菌，也就是死水 。

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