【碱粿的制作方法】1、用料:糯米粉500克、粘米粉150克、水580克、小苏打8克 。
2、糯米粉+粘米粉 。再加小苏打,拌均 。
3、加水,搅拌 。放入刷了油的盘子 。
4、气上,35分钟,起锅,放凉 。用线切割小块,蘸糖吃 。
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