用料：面粉300克、油适量，盐1勺 ， 葱花少量，温水适量 。
做法如下：
1、将面粉加温水和好，擀成约1厘米厚的薄饼，表面均匀涂上少许食用油，盐，葱花 。
2、将面饼卷好 。
3、分成均匀的几份备用 。
4、锅预热加少量油，将擀好的饼放入锅内，待一面成金黄色后翻过来继续加热 。
【北方烙饼怎么做啊】5、待两面均为金黄色后出锅即可 。

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