1、食材：熟栗子仁400g（去壳） ， 南瓜800g，洋葱2个，黄菜椒2个，红辣椒粉2汤匙（30g），黄油1汤匙（15g），鸡汤150ml，淡奶油180ml ， 法香1汤匙（15g，切碎），盐1/2茶匙（3g） ， 白胡椒粉1/3茶匙（2g） 。
2、南瓜洗净去皮、切成2cm小块 。洋葱和黄菜椒切成1cm粗细的条 。
3、中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后，将切好的洋葱条、南瓜块和熟栗子仁放入锅中翻炒4分钟 。
4、待洋葱条炒软后，放入切好的黄菜椒条，再加入红辣椒粉，搅拌均匀后，继续翻炒1分钟 。
【怎么做栗子南瓜】5、将鸡汤和淡奶油倒入锅中 ， 和菜料搅拌均匀，转小火加盖慢慢煮制15分钟，然后加入法香碎 ， 最后调入盐和白胡椒粉，即可 。

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