鲫鱼的营养价值很高,而且是一种常见的淡水鱼,所以在餐桌上很常见 。由于怀孕期间 , 饮食宜清淡,所以孕妇朋友往往将鲫鱼制作成鲫鱼汤 , 相信很多孕妇朋友都爱喝这款汤,那么 , 孕妇喝鲫鱼汤怎么做?
1.木瓜鲫鱼汤 。第一步,准备一条鲫鱼 , 适量的木瓜、红枣和食用油 。第二步 , 将鲫鱼宰杀干净,然后洗净沥干备用,木瓜去皮、去籽 , 然后切块备用 。第三步,锅中热油,将鲫鱼倒入锅中,煎至两面金黄 。第四步 , 在砂锅中放入适当的清水 , 并将水煮热,然后放入鲫鱼 。第五步,等到大火煮开一段时间之后,放入木瓜和红枣 。第六步,出锅前加入适量的调味料即可 。
2.鲫鱼豆腐汤 。第一步,准备鲫鱼、豆腐、植物油、料酒、葱末、生姜、食盐 。第二步,将处理干净的鲫鱼放入油锅中,煎到两面焦黄,然后放入料酒、生姜片、豆腐以及清水 。第三步,大火煮开,将浮末撇去,然后小火炖煮 。第四步,等到鲫鱼煮熟烂后,加入食盐和葱末即可 。
【孕妇喝鲫鱼汤怎么做】3.鲫鱼土茯苓汤 。第一步,准备鲫鱼、土茯苓、猪肉、生地、熟地黄、生姜、蜜枣和食盐 。第二步,锅中热油,放入姜片炒一下,然后将鲫鱼放进去,煎至两面金黄 。第三步,在锅中倒入适量的清水,煮开后倒入砂锅中,并放入肉片 。第四步,将药材装入煲汤袋,然后放入砂锅中 。第五步 , 水开后,转小火慢炖,最后加入食盐即可 。
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